הוקמה בשנת 1948 עם מפעל קטן לייצור גבינה וכיום חלוצה במתן מיכלי קירור לחקלאי החלב ביוון. בתוך שני עשורים גדל הייצור פי 20 וניחשבת כיום לאחת מחברות החלב היווניות הגדולות ביותר מוצרים המיובאים: גבינה פטה, גבינת קפלוטירי לא כשרים.
